Zur Kenntniss der Cochenille und des Cochenillecarmins
✍ Scribed by Liebermann, C.
- Publisher
- Wiley (John Wiley & Sons)
- Year
- 1885
- Weight
- 362 KB
- Volume
- 18
- Category
- Article
- ISSN
- 0365-9631
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✦ Synopsis
Acetylabkiimmlinge der ;rlkoholartigen Reductionsproducte dieser Kiirper ebenfalls einer inneren Condensation fihig sind and ob dabei Verbindungen entstehen, welche dem Cumarin analog constituirt sind. Der eine von uns hofft, die soeben angeregten Fragen experimentell weiter verfolgen zu kiinnen. 301. C. Liebermenn: Zur Kenntniss der Coohenille und dee Cochenilleoarmins. [Vorgetmgen in der Sitzung vom Verfasser.] (Eingegangen am 17. Joli.) Nur wenige Farbstoffe haben eine so hervorragende, historische Rolle gespielt wie die Cochenille und der noch heut zu den schonsten Farben zhhlende Cochenillecarmin, und man sollte glauben, dass wenn nicht ihr atomistischer Bau, so doch ihre mehr ausseren Eigenschaften den Chemikern hinlanglich bekannt seien. Dies ist indessen so wenig der Fall, dass sich vielmehr uber diese Substanzen die sonderbarsten Irrthumer durch die chemische Literatur hindurchziehen und unbeanstandet weiterverbreiten. So wiederholt das Neue Handworterbuch der Chemie I) beziiglich 'des'Farbstoff-und Fettgehaltes der Cochenille die Angabe von J o h n , wonach das Insekt 50pCt. Farbstoff und 10pCt. Wachs enthalt, und die Analysen von M$ne2), welcher in 4 verschiedeneii Coehenillenfarben nicht allein resp. 49, 49, 26 und 34 pCt. Farbstoff und 17, 18, 6 und 7 pCt. Fett fand, sondern diesen Gehalt sogar bis in die dritte Decimale der Procente genau und das Fett in Stearin und Margarin gesondert angiebt, wlhrend sich nach meinen im Folgenden mitgetheilten Erfahrungen sowohl die Zahlen f i r den Farbstoffgehalt als auch der qualitative Bestand der wachs-und fettartigen Substanzen giinzlich verscbieden stellen. Allerdings erscheint die Cochenille an Farbstoff ungemein reich, j a sozusagen unerschopflich, wenn man sieht, wie trotz der grossen Wasserliislichkeit des Farbstoffs zahlreiche Abkochungen fortgesetzt tiefgefarbt erscheinen , so dass beispielsweise bei Anwendung yon nur 10 g Cochenille und j e einem Liter Extractionswasser noch das siebente Liter dunkelgefarbt ablauft. Doch tauscht hier sowohl die tingirende *) Bd. IT, S. i 5 5 u n d 756. 2) Compt. rend. 68, 66(;.
. . ~ ') Bull. soc. induetr. d. Mulliousc 1S75, p. 55. 2) Diese Berichte PIIT, 9SO.
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berausgestellt, dass Alles, was Herr P i c k e r i n g in seiner jfingsten Mittheilung festzustellen versucht hat, so weit es sich dabei urn Punkte von irgend welcher Bedeutung handelt , ausnahmslos, gegeniiber den experimentelien Thatsachen, ala unbegriindet erscheint. L e i p z i'g, Physik-chem. L