DER CHEMIE UND PHARMACIE C'XXV. Halides d r i t t e a Ileft.
Mit.tlieiliiiigen rtus dem chemischeri Lrtboratoriuin der Universitat Gieiben. Zur Kenntnit der Bildung des Senfdls aus dem Samen des schwarzeii Senfs ; von 11. Will und W. K6rne.r. __-Der Samen des schwarzen Senfs ist schon mehrfach Gegenstaiid von chemischen Untersuchungen gewesen, welche den Zweck hatten, den Kiirper zu isoliren , aus welchem durch freiwillige Zersetzung das im Senfsamen nicht fertig gebildete Senfiil entsteht. Es war in hohem Grade wahrscheinlich, dafs diese Bildung des Senf6ls in analoger Weise stattfinde, wie die des Bitterinandeliils, dah mithin der schwarze Senf einen init dem Amygdalin verwandten Kiirper, ein Glucosid niimlich , enthalte , eine Vermutliung, die sich in der That auch bewahrheitet hat. Die bis jetzt vorliegenden Versuche zur lsolirung des Senfiil gebenden Bestandtheils des schwarsen Senfs haben im Wesentlichen zu den nachstehenden Ergebnissen gefiihrt.
h i # . d. Clieolie U. l'liariu. C:X X I ' . Hcl. 3 . 11.11. i 7 *) Journ. pharm. XVII, 294. **) Ebandaselbst XVII, 299; XXI, 464. ***) Ebendnselbat XXVI, 48, 112; diesc Annrlen XXXIV, 230. t) Pogg. Ann. XLIII, 651. H) Ebenclnselhst LI, 383. it?) Journ. phnriii. XXVI, 39; diese Aiinalen XXXIV, 223. des Senfbls au8 dem Sainm des schwarzen Senfs. 259 *) So von Llimon (Pogg. Ann. L I , 383), von L e p n g o (Jourti. chim. m6d. XXII, 171) und von T h i e l n u (Wittstein's Vicrteljuhrsschrift fiir practische Pharmacic VI1, 161). **) Vgl. die vorlllufigc Anzeige in diesen Aniinleii CXIX, 870.