1073absitzen lassen, abgenutscht, nochmals mit Alkohol, hierauf mit Ather gewaschen und uber Phosphorpentoxyd getrocknet. Ausbeute 3,5 g. Kupferzahl 2,O. Acetylgehalt 23,0%.
Versuche, aus den Glycerin-Alkohol-Mutterlaugen weitere Verbindungen zu isolieren, blieben erfolglos. Glucose konnte weder rnit Phenylhydrazin noch mit Nitro-phenylhydrazin nachgewiesen werden.
Als 4 g derselben Acetyl-starke mit 15 g Glycerin wahrend 3 Stunden auf 200 bis 220° erhitzt worden waren, konnten in der oben beschriebenen Art 1,2 g Abbauprodukt gefasst werden. Dessen Kupferzahl war 2,0, der Acetylgehalt 10,2%.
nilit letzterer Substanz wurde in waisseriger Losung ein Dialysierversuch ausgefuhrt ; als Dialysierhulsen dienten Kollodiumsackchen. lnnerhalb 24 Stunden waren 75%, in 48 Stunden die Gesamtmenge der a bgebauten Ace t yl-s t ar ke dif fundiert .
V e r s u c h 11. Von der nach Friese und Smith hergestellten Acetylstarke wurden 13,5 g mit 60 cm3 trockenem Glycerin 4 Stunden auf 2O0-21Eio erhitzt. Bei der in ublicher Art erfolgten Aufarbeitung der Reaktionsmasse isolierten wir 9,0 g abgebautos Acetylprodukt rnit dem Acetylgehalt 37,5%. Dieser Versuch zeigt, dass das hier verwendete Acetyl-starkepraparat weniger leicht angegriffen wird als das in Versuch I benutzte.
Als nun die Behandlung rnit Glycerin bei 200-220° auf 8 Stunden ausgedehnt wurde, sank die Ausbeute an abgebauter Acetyl-starke (2 g aus 5 g Ausgangsmaterial). Der Acetylgehnlt war auf 7,50/, gefallen.
2 g dieser partiell ahgebauten Acetyl-starke gaben beim Abbau rnit Acetylbromid nach dem Verfahren von Karrer und Naegelil) gegen 1 g krystallisierte Heptacetyl-maltose.
Zurich, Chemiselies Institut der Cniversitat.