Zur Kenntnis der Carotinoid-epoxyde. Natürliches Vorkommen von Xanthophyll-epoxyd und α-Carotin-epoxyd
✍ Scribed by P. Karrer; E. Jucker; J. Rutschmann; K. Steinlin
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1945
- Tongue
- German
- Weight
- 724 KB
- Volume
- 28
- Category
- Article
- ISSN
- 0018-019X
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✦ Synopsis
Aus der obersten Schicht erhielt Inan nach der iiblichen Aufarbeitung und Krystallisation aus Benzol-Petrolather 15 mg Capsochrom, das nach zweimaliger Umkrystallisation aus dem gleichen Losungsmittelgemisch analysenrein mar.
Schicht 2 lieferte eine sehr geringe Menge Parbstoff, der wahrscheinlich mit Capsochrom identisch ist. F u r eine eingehende Untersuchung war die erhaltene Menge zu gering.
Schicht 3 enthielt Capsanthin, welches sich durch die Saureeinwirkung aus Capsanthin-epoxyd zuriickgebildet hatte.
Schiittelt man die iitherische Losung des Farbstoffs aus der ersten Zone (Capsochrom) mit konz. wiisseriger Salzskure, so nimmt diese eine intensive blaue Farbe an, die jedoch nicht lange bestehen bleibt. Dasselbe Verhalten, wenn such in etwas schwacherem Xassc. zeigt der Farbstoff aus der zweiten Schicht.
Capsochrom schmilzt scharf bei 195O (unkorr. im Vakuuni).