✦ LIBER ✦
Zur Frage der proteolytischen Spaltung von Proteinen bei gleichzeitiger Ultrafiltration der Reaktionsprodukte
✍ Scribed by Friedrich, M. ;Braudo, E. E. ;Antonova, T. W. ;Noack, R.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1978
- Tongue
- English
- Weight
- 235 KB
- Volume
- 22
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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✦ Synopsis
Ein proteolytischer Abbau von Casein bei gleichzeitiger Ultrafiltration der Spaltungsprodukte zeigt unter den gegebenen Bedingungen keinen hbheren Spaltungsgrad als eine proteolytische Spaltung ohne Ultrafiltration oder Dialyse. Die Ultrafiltration wurde rnit DIAFLO-Membranen verschiedener PorengrBDe durchgefiihrt. Die Spaltung wurde sowohl durch E,, des trichloressigsaureloslichen Oberstandes als auch durch Bestimmung des Zuwachses an a-Aminostickstoff durch ~,~.6-Trinitrobenzolsulfonsaure ermittelt.