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Zur Blei-, Cadmium- und Quecksilber-Aufnahme in Kulturchampignons

✍ Scribed by Enke, M. ;Roschig, M. ;Matschiner, H. ;Achtzehn, M. K.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1979
Tongue
English
Weight
365 KB
Volume
23
Category
Article
ISSN
0027-769X

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✦ Synopsis

Es wird iiber die Aufnahme von Blei, Cadmium und Quecksilber durch Zuchtchampignons (Agaricus bisporus) aus Pb-, Cd-und Hg-haltigen Substraten berichtet. Wahrend f i r Pb, selbst bei hohen Konzentrationen im Substrat, kaum eine Anreicherung nachgewiesen werden kann, werden Cd und Hg iiber das Mycel in signifikanter Weise aufgenommen. Demnach durften hohe Bleigehalte bei wildwachsenden Pilzen iiberwiegend von Imissionen herriihren, wahrend beim Cd und Hg auch die Aufnahme aus dem Boden rnit zu beriicksichtigen ist.

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The toxicity for and the uptake by __Saccharomyces cerevisiae__ of the essential trace element Co^2+^ and the non essential elements Cd^2+^ and Pb^2+^ were compared. Inhibition of yeast growth is observed 4 hrs after addition of Co at concentrations higher than 10^−4^ M. Cd is about 100 times more

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Selt einiger Zelt mehren sich In der Literatur Hinweise auf h6here Gehalte von Cadmium und Queckellber In Spelsepllzen. Besondere Aufmerksamkelt erregten die hohen Cadmiumund Queckellberkonzentratlonen bei beetinnnten wlldwachsenden Champignonarten. Dleees aktuelle Problem war Anla0 eu elnlgen gezie