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Zur Bestimmung von Glucose und Fructose in Kartoffeln

✍ Scribed by Doris Rittweger-Heiligmann

Book ID: 112355011
Publisher: Springer
Year: 1965
Tongue: English
Weight: 171 KB
Volume: 211
Category: Article
ISSN: 1618-2650
DOI: 10.1007/bf00514113

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## Abstract Es wird eine dünnschichtchromatographische Methode zur Bestimmung von Chlorpropham‐Rückständen in Kartoffeln und Möhren beschrieben. Nach Extraktion mit Chloroform erfolgt bei Kartoffeln eine Extraktreinigung durch Säulenchromatographie, bei Möhren durch Acetonitril‐Hexan‐Verteilung. D