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Zur Bedeutung der Metallkomplexbildung in der Biochemie. Über das Komplexbildungsvermögen einer Ovalbuminfraktion

✍ Scribed by G. H. Wolff; S. Fallab

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1956
Tongue
German
Weight
257 KB
Volume
39
Category
Article
ISSN
0018-019X

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Abstract

Exchange reactions on metal protein complexes have been studied. A fraction of ovalbumin has been found, the affinity of which is greater for Fe^2+^ than for Cu^2+^. The meaning of the relative stabilities of metal protein complexes for enzymatic processes is discussed.

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