Zum Stoffübergang und Rückvermischungsverhalten hochviskoser Systeme auf Siebböden
✍ Scribed by Dr.-Ing. Said Mahiout
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1992
- Tongue
- German
- Weight
- 236 KB
- Volume
- 64
- Category
- Article
- ISSN
- 0009-286X
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Die technische Bedeutung des Stoff-und des Wlirmeubergangs an senkrecht angestromten Platten sol1 an Hand der Abb. l a und l b erliiutert werden. Dargestellt sind in stark schematisierter Form die Stromlinien von zwei Stromungsfeldern, die sich oberhalb einer senkrecht angestromten Platte ausbilden.
## Beschreibung der Bedingungen fur die Stromung sowie den Stoffund den Warmeubergang Stromt ein Fluid gem& Abb. 1 die Platte mit der konstanten Geschwindigkeit w m an, so wird es nach Beriihrung mit der Plattenoberflache in deren unmittelbarer Nahe verzogert. An der Oberflache selbst ist wegen de