Zum Rückstandsverhalten von Fenazox auf Pflanzen 1. Mitt. Gaschromatographische und dünnschichtchromatographische Bestimmung sowie Rückstandsverhalten von Fenazox auf Gurken und Äpfeln

✍ Scribed by Goedicke, H.-J. ;Sieber, K. ;Link, V.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1982
• Tongue: English
• Weight: 337 KB
• Volume: 26
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19820260104

✦ Synopsis

Abstract

Fenazox ist ein akarizider Wirkstoff, der im Obst‐ und Gurkenanbau zugelassen ist. Die akute Toxizität für Ratte (LD~50~ p.o.) beträgt 885 mg/kg KM.

Es wird eine Methode zur Bestimmung von Fenazox in Gurken und Äpfeln beschrieben. Nach dem Homo‐genisieren erfolgt die Extraktion mit Methylenchlorid. Die Reinigung kann durch Säulenchromatographie und die Bestimmung des Wirkstoffes dünnschicht‐ bzw. gaschromatographisch durchgeführt werden, wobei die geringste nachweisbare Wirkstoffmenge 5 · 10^−7^ g bzw. 5 · 10^−11^ g beträgt. Es werden Rückstandsdaten nach Kaltvernebelung und Spritzen des Präparates “Fentoxan” auf Gurken und Äpfeln diskutiert.

Der Abbau von Fenazox auf Gurkenfrüchten im Gewächshaus und Äpfeln erfolgt relativ schnell, was ins‐besondere auf den Einfluß des Sonnenlichtes zurückgeführt wird.

Zur Sicherung der lebensmittelhygienisch‐toxikologischen Qualität der Ernteprodukte ist die Einhaltung einer Karenzzeit für Gurken von 4 Tagen und für Äpfel von 14 Tagen erforderlich.