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Zum Nachweis entschwefelter Traubensäfte

✍ Scribed by J. Koch; H. Schwahn


Book ID
112627743
Publisher
Springer
Year
1958
Tongue
English
Weight
154 KB
Volume
107
Category
Article
ISSN
0044-3026

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## Abstract Unter der Voraussetzung, daß die durch die beiderseitigen elektrischen Doppelschichten bedingte Abstoßung zwischen Faser und Schmutz am Waschprozeß beteiligt ist, lassen sich bestimmte Voraussagen über den Einfluß von Elektrolyt‐Zusätzen auf die Waschwirkung anionischer Tenside ableiten