Z. Böszörményi, E. Cseh, G. Gárdos, P. Kertai: Transport Processes in Living Organisms. 349 Seiten, 17 Abb., 13 Tab., Akadémiai Kiadó, Budapest 1972. Preis: 220,– Ft

✍ Scribed by Lüder, W.

• Book ID: 102212268
• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1974
• Tongue: English
• Weight: 198 KB
• Volume: 18
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19740180122

✦ Synopsis

Grundlagen des intermediaren Stoffwechsels, z. B. zur Energiegewinnung aus den Hauptnahrstoffen, zu Fragen der Bedeutung und Erhaltung von zellularen Strukturen und zu Prinzipien der zellularen Stoffwechselregulation eine zusammenfasseude Erwahnung finden. Den Ausfuhrungen uber die