𝔖 Bobbio Scriptorium
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XXIX. Ueber Galactonsäure und Galactonsäure-Lacton und ihre Polarisationserscheinungen

✍ Scribed by Denselben,


Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1892
Weight
248 KB
Volume
271
Category
Article
ISSN
0074-4617

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✦ Synopsis


Leichter als das Glyconsaure-Lacton ist das Lact0.n der Galnctonsiiure hmzustellen , sobald man geniigende Mengen Galactose besitzt. 30 (I reine Galactose aus Milchzucker, 150-180 g Wasser und 40 g Brom (wohl auch 60 g Galactose uud 80 g Urom) werden 1 2 Stunden unter Umschiitteln bei gewolinlichcr Temperatur hingestellt, dann auf 40-50O und schliesslich 70° erwtirmt , dann wird mit Schwefelwasserstoff das noch vorhandene Brom fortgenommen, die Fliissigkeit mit kohlensaurein Blei uiid darauf mit Kalk nnd Kohlensaurc oder besser mit kohlensaureni Kallr behandelt.

Von 30 g Galactose wurden 28-29 g reines galactone. Calciunz erhalten.

Als einmal mehr Brom, niinilich auf 30 g Galactose 60 g Brom angewandt waren, resultirten nur wenigc Gramin galacton,..

Culciullz.

Das Salz liessen wir an der Luft liegen, bis es trocken erschien. Es besitzt nacli unscren zahlreichen Analyseu (siehe


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