XXIX. Ueber Galactonsäure und Galactonsäure-Lacton und ihre Polarisationserscheinungen
✍ Scribed by Denselben,
- Publisher
- Wiley (John Wiley & Sons)
- Year
- 1892
- Weight
- 248 KB
- Volume
- 271
- Category
- Article
- ISSN
- 0074-4617
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✦ Synopsis
Leichter als das Glyconsaure-Lacton ist das Lact0.n der Galnctonsiiure hmzustellen , sobald man geniigende Mengen Galactose besitzt. 30 (I reine Galactose aus Milchzucker, 150-180 g Wasser und 40 g Brom (wohl auch 60 g Galactose uud 80 g Urom) werden 1 2 Stunden unter Umschiitteln bei gewolinlichcr Temperatur hingestellt, dann auf 40-50O und schliesslich 70° erwtirmt , dann wird mit Schwefelwasserstoff das noch vorhandene Brom fortgenommen, die Fliissigkeit mit kohlensaurein Blei uiid darauf mit Kalk nnd Kohlensaurc oder besser mit kohlensaureni Kallr behandelt.
Von 30 g Galactose wurden 28-29 g reines galactone. Calciunz erhalten.
Als einmal mehr Brom, niinilich auf 30 g Galactose 60 g Brom angewandt waren, resultirten nur wenigc Gramin galacton,..
Culciullz.
Das Salz liessen wir an der Luft liegen, bis es trocken erschien. Es besitzt nacli unscren zahlreichen Analyseu (siehe
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