What Jane Austen ate and ...

✍ Scribed by Daniel Pool

Publisher: Simon & Schuster
Year: 1993
Tongue: English
Leaves: 420
Edition: 1st
Category: Library

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Dozens of short essays provides a panoramic view of British life during the nineteenth century, including information on social niceties, definitions of British phrases, and details about sex, government, law, money, and social institutions.

✦ Table of Contents

Cover......Page 1
Copyright page......Page 8
Acknowledgments......Page 11
Contents......Page 13
Introduction......Page 17
The Basics......Page 21
Currency......Page 23
The Calendar......Page 25
Hogsheads and Drams: English Measurement......Page 27
England......Page 28
London......Page 30
The Public World......Page 36
Precedence: Of Bishops, Barristers, and Baronets......Page 37
The Titled......Page 39
I. In Direct Conversation:......Page 42
III. Courtesy Titles......Page 44
Esq., Gent., K.C.B., etc.......Page 48
Status: Gentlemen and Lesser Folk......Page 50
Society and “The Season”......Page 54
The Gentleman......Page 58
The Lady......Page 59
How to Address the Nontitled......Page 60
“May I Have This Dance?”......Page 63
The Rules of Whist and Other Card Games......Page 66
Calling Cards and Calls......Page 70
Presentation at Court......Page 74
The Dinner Party......Page 76
The Ball......Page 82
The Country House Visit......Page 85
Being Wealthy......Page 89
Entail and Protecting the Estate......Page 93
Bankruptcy, Debt, and Moneylending......Page 99
The Government......Page 105
Britannia Rules the Waves......Page 111
The Army......Page 113
The Church of England......Page 116
Oxford and Cambridge......Page 125
Schools......Page 128
“The Law Is a Ass”......Page 131
Lawyers......Page 134
Crime and Punishment......Page 138
Transition......Page 145
The Horse......Page 146
Please, James, the Coach......Page 148
The Railroad......Page 152
The Mail......Page 154
The Country......Page 157
Life on the Farm......Page 158
The Midlands, Wessex, and Yorkshire......Page 162
Who's Who in the Country......Page 167
Shire and Shire Alike: Local Government in Britain......Page 170
“The Theory and System of Fox Hunting”......Page 175
Vermin, Poachers, and Keepers......Page 177
Fairs and Markets......Page 180
The Private World......Page 183
“Reader, I Married Him”......Page 184
Sex......Page 190
An Englishman's Home......Page 194
Houses with Names......Page 198
Furniture......Page 201
Lighting......Page 202
How the English Kept Clean......Page 205
“Please, Sir, I Want Some More.”......Page 207
Pudding!......Page 211
Tea......Page 212
Drink and the Evils Thereof......Page 214
Women's Clothing......Page 217
Men's Clothing......Page 220
Servants......Page 222
The Governess......Page 228
A Taxonomy of Maids......Page 231
Victorian Recycling......Page 235
The Grim World......Page 237
The Orphan......Page 238
Occupations......Page 239
Apprentices......Page 244
The Workhouse......Page 246
Disease......Page 250
Doctors......Page 253
Death and Other Grave Matters......Page 256
Glossary......Page 261
A......Page 263
B......Page 267
C......Page 282
D......Page 300
E......Page 307
F......Page 310
G......Page 315
H......Page 322
I......Page 329
J......Page 331
K......Page 332
L......Page 333
M......Page 339
N......Page 346
O......Page 349
P......Page 352
Q......Page 364
R......Page 365
S......Page 372
T......Page 383
U......Page 390
V......Page 391
W......Page 392
Y......Page 397
Bibliography......Page 399
B......Page 408
C......Page 409
E......Page 411
G......Page 412
J......Page 413
M......Page 414
N......Page 415
P......Page 416
S......Page 417
T......Page 418
W......Page 419
Y......Page 420