Welchen Einfluss hat die Ernährung auf die Lipide? Lipidsenkung ohne Medikamente

✍ Scribed by Anja Vogt; Elisabeth Steinhagen-Thiessen

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 2003
• Tongue: German
• Weight: 402 KB
• Volume: 32
• Category: Article
• ISSN: 0048-3664
• DOI: 10.1002/pauz.200300043

✦ Synopsis

Abstract

Fettstoffwechselstörungen sind ein bedeutender Risikofaktor für kardiovaskuläre Krankheiten, die in der westlichen Welt unvermindert die Mortalitäts‐ und Morbiditätsstatistik anführen. Die Bedeutung des Lebensstils zur Beeinflussung der Fettstoffwechselstörungen wie auch der atherosklerotischen Folgekrankheiten ist sehr gut belegt. Hierzu gehören Nikotinverzicht, körperliche Bewegung, eine ausgewogene Ernährung und Vermeiden von Übergewicht. Die Ernährung soll fettreduziert, fettmodifiziert, cholesterinreduziert und ballaststoffreich sein. Die Verbesserung des Risikoprofiles hat sowohl primär‐ wie sekundärpräventiven Wert.

Auch wenn heute eine Vielzahl effektiver lipidsenkender Medikamente zur Verfügung stehen, darf die Bedeutung der richtigen Ernährung nicht vergessen werden. Besonders Menschen mit ernährungsabhängigen Krankheiten wie den Fettstoffwechselstörungen müssen immer wieder unterstützt und bestätigt werden, auf eine möglichst gesunde Ernährung zu achten.