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W. Fritsche: Biochemische Grundlagen der industriellen Mikrobiologie. 191 Seiten, 65 Abb. und 8 Tab. VEB Gustav Fischer Verlag, Jena 1978. Preis: 29,- M

✍ Scribed by Klingenberg, P.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1979
Tongue: English
Weight: 171 KB
Volume: 23
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19790230218

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