Vorschlag zur Einführung eines neuen Stickstoff-Faktors zur Berechnung des Protein-Gehaltes im eßbaren Anteil des Herings
✍ Scribed by Brandes, C. H. ;Dietrich, R.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1954
- Weight
- 549 KB
- Volume
- 56
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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✦ Synopsis
l.OOo/o (Tab. 5 ) . Die mittlere Abweichung aller analytisch gefundenen Fettwerte zur aufgestellten F.W.-Linie des ganzen Herings (errechnet uber die Summe der Fehlerquadrate) betragt nur * 0.97 O h . Diese Abweichung liegt iin Rahmen der von uns fur tragbar gehaltenen Fehlerbreite. Tabelle 5 G i o j e und Anzahl der Abweichungen des auulytisch bestimmlen Fettgehaltes von dem aus der F.W.-Linie fiir den ganzcn Hering entnommenen Fettgehalt in 010 Anzahl der Abweichungen zwischen den Grenzwerten Fiir Durchschnittsanalysen 20 British Gro13e d. Abweichung Fur alle 50 Doggerbank-Columbiain ? OIo Analysen Heringe Heringe 6 0.00-0.50 60 15 2 0.5 1 -I .OO 42 9 4 1.01-1.50 33 5** 3 2 1.51 -2.00 8 >2.