✍ Scribed by Dr.-Ing. Siegmar MaaßEn; Prof. Dr.-Ing. Wolfgang Arlt; Dr. Andreas Klamt
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Zu den wichtigsten Problemstellungen der Mischphasenthermodynamik gehort die Ermittlung verlaBlicher Phasengleichgewichtsinformationen. Gleichgewichtsdaten fur hoch verdiinnte Stoffe werden in der Trenntechnik zur Auslegung von Prozessen benotigt. Auch bei umweltrelevanten Daten wie der Wasserloslichkeit toxischer Substanzen und deren OctanoVWasser-Verteilungskoeffizienten liegt oft eine hohe Verdiinnung dieser Stoffe vor. Phasengleichgewichte werden durch die Eigenschaft der Molekiile wie GroSe, Struktur, elektromagnetische Eigenschaften, und die daraus resultierenden Wechselwirkungen bestimmt. In molekularen Simulationen, Monte-Carlo-Methode und Molekulardynamik, werden diese Wechselwirkungen direkt beriicksichtigt. Aber auch in einfacheren thermodynamischen Modellen (z. B. gE-Modelle) werden Eigenschaften von Molekulen venvendet. So gehen z. B. bei dem UNIQUAC-Model1 oder bei der Gruppenbeitragsmethode UNIFAC und deren Modifikationen Van-der-Waals-Volumen und Van-der-Waals-Oberflachen der Molekiile ein [ 11. Andere Ansatze machen sich die Moglichkeit zunutze, Molekuleigenschaften mit Methoden der Quantenmechanik durch Anwendung von Molekulorbitalrechnungen zu bestimmen. Das Losungsmittel wird dabei wie ein dielektrisches Kontinuum betrachtet, in das die einzelnen Molekiile eingebettet sind. Man faSt diese Modelle als Kontinuumssolvensmodelle zusammen [2]. Die Wechselwirkungen zwischen Molekiil und Kontinuum und die daraus resultierenden Solvatationeffekte werden dann auf unterschiedliche Art bestimmt. Im folgenden sol1 dieverwendung eines solchen Ansatzes fur die Korrelation systematisch ermittelter Phasen-
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## Abstract Die vorliegende Untersuchung befaßt sich mit der Frage, wie und mit welchem geringsten Anlagen‐ sowie Betriebsmittelaufwand sich aus Kokos‐, Palmkern‐ und Palmölfettsäuren die verkaufstechnisch günstigsten Reinprodukte erzielen lassen. In die Betrachtung einbezogen werden neben Fragen d