Voraussetzungen für vergleichende Viskositätsmessungen strukturviskoser Stärkelösungen

✍ Scribed by Dr. S. Winkler

• Book ID: 104599094
• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1966
• Tongue: English
• Weight: 559 KB
• Volume: 18
• Category: Article
• ISSN: 0038-9056
• DOI: 10.1002/star.19660181003

✦ Synopsis

Nr. 10 / 1966 s'effectue exactement conarne dans le procddd classique, avec une seule exception: l'ichange d'ions esl recommandd dgalement pour la fabrication de sirops. L a nouvelle rndthode est particulidrement appropriPe pour In fabrication de sucre total et dP dextrose. E l k peut cqwndant dgalement servir, usitnnt u n procddd indlangeur trks spdcial, h la production de hons sirops dP composition conventionnelle. Le rendemen f du capitul investi est ainsi supdrieur de 25 (?I 5001, -selon les cours quoti-d i e i u d u mais, de la semoule de mais et des produits de sacchnrifictction --ic l'emploi d'une installation convent ionnelle.

Literatur~zaehweis

(1) ~> O ~T . \ I , ,