Versuche über verschiedene Fermentole

✍ Scribed by Dr. L. Fr. Bley

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1842
• Tongue: English
• Weight: 147 KB
• Volume: 80
• Category: Article
• ISSN: 0365-6233
• DOI: 10.1002/ardp.18420800209

✦ Synopsis

D i e Lorbeeren enthalten alafserdem eine bedentende Quantitiit eines fliissigen griinen Fettes und Hara, welches aber keine besondere saure Eigenschaften zeigt. *) Es wsre zu wiinschen, dars Hr. R 6 t t s ch e r die Alantwurzel selbst in dieser Beziehung untersuchte, und auch die vorgenoinmene Priifung auf Benzoeszure genau angegeben hitte.

D i e Red.