so avoid the need to thermostat the instrument at each temperature, we have chosen to use only one pulse per measurement for these fats. This results in an increase in the standard deviation for a series of fats from the value of -0.3Vo for margarine fats to about 0.45 % solids.
Versuche zur Herstellung linolsäurearmen Ölsäureesters mit Rhodium-Zinn-Komplexen als Katalysatoren
✍ Scribed by Singer, H. ;Duckart, K.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1979
- Weight
- 562 KB
- Volume
- 81
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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✦ Synopsis
Abstract
Der Linolsäuremethylester läßt sich in Gegenwart eines hohen Überschusses an Ölsäureester mit Rhodiumkomplexen und metallorganischen Zinnverbindungen als Katalysatoren selektiv oligomerisieren. Die Isomerisierung des Ölsäureesters kann über die Wahl einer geeigneten Zinnverbindung inhibiert werden.
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