Verschiedenes

• Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
• Year: 1906
• Weight: 412 KB
• Volume: 13
• Category: Article
• ISSN: 0366-7960
• DOI: 10.1002/lipi.19060130514

✦ Synopsis

auf ungesilttigte Fettsauren entstehenden Reaktions produkt, auch bei stuudenlangem Aufkochen rnit Wasser, ebwas Schwefelsiiure zurackbleibt, welche beim darauffolgenden Destillieren zerst6rend auf die Fettsilnren unter Bildung volt Kohlenwsssemtoffea und Teer einwirkt. Wird dem Fettsiiuregemisch aber vor der Destillation ein Oxyd, Karbonat oder ein anderer die Siiure bindender Korper in vorher berechneter Menge hinzugesetzt, derart, dass die Schwefelsiiure fast vollstiindig gebunden wird, so geht die Destillation glatt und nnter geringer Bildung von Kohlenwasserstoffen von statten. B e i s p i e l : Bin rnit 35 Prozent konzentrierter Schwefelsilure dnrch 10 Stnnden bei 60 bis 70° C behandeltes Oleiu zeigt nach mehrmaligem Auswaschen mit Wasaer einen Gehalt von 0,46 Prozent gebundener Schwefelsliure. Bei 240° C nnd 400 mm Vakuam im Wasserdampfstrom destilliert, enthillt das Destillat 2.1 Proaent Kohlenwassemtoffe nnd gegen Ende der --Operation 5,3 Prozent. Dieselben Fettsiiuren mlt 3.5 Prozent Natriumkarbonat versetzt ergeben bei Destillation unter denselben Bedingungen ein viel helleree, fast gernchloses Destillat, welches l,!! Prozent unverseifbare Substanz enthiilt, starker abdestilliert werden kann als im vorhergehenden Falle und deren znletzt iibergehende Anteile trotzdem nur 4,8 Prozent Unverseifbares enthalten. Dem Teer wurde durch Auskochen rnit Wasser eine bedeutende Quantiat Natriumsulfat entzogen, somit hat sich die in dem Fettsiinregemisch vorhandene gebundene Schwefelsaure mit dem Natriumkarbonat zu Sulfat umgesetzt und dadurch die zerstdrende Wirkung der beim Destillieren freiwerdenden und sich konzentrierenden Schwefelstinre neutralisiert. P a t e n t -A n s p r uc 11 : Verfahren zur Darstellung fester Fettstiuren, ddurch gekennzeichnet, dass die rnit konzentrierter Schwefelsilure behandelten Fettsiluren nach dem Auswaschen der freien Schwefelshnre behufs Neutralisation der noch vorhandanen Silme rnit einem Oxyde, Karbonate oder anderem diese Saure bindenden Klirper versetzt und dann deetilliert werden.