Verfahrenstechnische Aspekte der Hochspannungsimpulsmethode (HELP) zum Zellaufschluss in der Lebensmittel- und Biotechnologie

✍ Scribed by A. Angersbach; V. Heinz; D. Knorr

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 2000
• Tongue: German
• Weight: 53 KB
• Volume: 72
• Category: Article
• ISSN: 0009-286X
• DOI: 10.1002/1522-2640(200009)72:9<935::aid-cite9351>3.0.co;2-i