welcher bitter ist, der uberraschend leichten Sublimirbarkeit, welche zur Reinigung der Verbindung benutzt werden kann, und der leichten Spaltbarkeit durch Siiuren; denn auch hier geniigte 1 stiindiges Erwiirmen mit der zehnfachen Menge Salzsaure von 0.1 pCt. auf 1000, urn viillige Spaltung in Glucose nnd Aceton zu bewirken.
Optische Bestimmung: Eine wassrige Lijsung von 4.932 pct.
Gehalt, welche das spec. Gew. 1.008 besass, drehte im Zweidecimeter-Rohr 1.84 nach links, woraus sich die specifische Drehung.
[. ]' g = -18.50 berechnet.
Von Hefeninfus und Emulsin wird das Glucosediaceton ebenso wenig wie die hcetonderivate der Fructose, hrabinose und Rhamnose gespalten.
Bei der Ausfiihrung obiger Versuche bin ich von Hm. Dr. P. R e h l a n d e r und zum Schluss auch ron Hrn. Dr. G. P i n k u s unterstiitzt worden. Ich sage beiden Herren f i r die eifrige und geschickte Hiilfe besten Dank.
234. E m i l F i e o h e r : Verbindungen der mehrwerthigen
Alkohole m i t den Eetonen. (Vorgetragen in der Sitzung vom 29. April Born Verfaeser.) Verbindungen der mehrwerthigen Alkohole mit den hldehyden sind in grosser Zahl bekannt '). Einige derselben entstehen beim blossen Erhitzeo der Componenten, die ubrigen wurden mit Hiilfe von starken Sauren bereitet. Beide Methoden lassen sich, wie es scheint, bei den Ketonen nicht anwenden; dagegen gestattet die Benutzung der sehr verdiinnten Salzsaure, deren starke, wasserentziehende Wirkung in der vorigen Mittheilung dargelegt ist , auch hier die Combination mit den mehrwerthigen Alkoholen. So nimmt der Mannit drei Molekiile Aceton auf und verwandelt sich nach der Gleichung : CgH1406 -I-3 CsHgO = ClsH2606 + 3 H a 0 in eine Verbindung, welche ich Triaceton-Mannit nennen will. nach der Gleichung: Unter denselben Bedingungen vereinigen sich Glycerin und Aceton C3H803 + C3HBO = C6Hl203 + HaO. Das Acetori ist in diesen Substanzen sehr locker gebunden, denn dieselben werden von verdiinnten Siiuren leichter als die entsprechenden Verbindungen der Aldehyde in die Componenten gel) Die einschlQige Literatur ist in diesen Berichten 27, 1530 angegeben.