Verbesserung der bioverfahrenstechnischen Ausbildung durch einen „Virtuellen Bioreaktor”
✍ Scribed by V. C. Hass
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 2005
- Tongue
- German
- Weight
- 360 KB
- Volume
- 77
- Category
- Article
- ISSN
- 0009-286X
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✦ Synopsis
Biotechnische Produktionsprozesse werden mit anspruchsvollen Prozessführungsstrategien durchgeführt, um eine möglichst hohe Effizienz des Prozesses zu erreichen. Selbst scheinbar gut bekannte Prozesse, wie die Produktion der Bäckerhefe, erfordern regelungstechnisch anspruchsvolle Konzepte für die Substratzufütterung. Die wachsende Komplexität der Prozessführungsstrategien führt zu steigenden Anforderungen an die Ausbildung von Ingenieuren der Biotechnologie und anderer Ingenieurdisziplinen. Von Anlagenfahrern und Prozessoperatoren wird ein stetig steigendes Abstraktionsvermögen erwartet. Diesen wachsenden Anforderungen in der Ausbildung stehen begrenzte finanzielle und personelle Ressourcen und der Wunsch nach einer Verkürzung der Ausbildungszeit gegenüber. Gleichzeitig wird allgemein anerkannt, dass aktivierende Lehrformen wesentlich zu einem guten Lernerfolg beitragen.
Ziel des hier vorgestellten ¹Virtuellen Bioreaktorsª ist es, ein Ausbildungswerkzeug zur Verfügung zu stellen, das insbesondere die Ausbildung von Ingenieuren der Biotechnologie sowie auch von verwandten Berufen im Hinblick auf die Aspekte Prozessführung, Regelungstechnik und Prozessautomation unterstützt. Die besondere Stärke des Simulators liegt darin, die Lernenden effektiv auf die Durchführung realer Kultivierungsexperimente vorzubereiten ± der ¹Virtuelle Bioreaktorª stellt eine wichtige Ergänzung für die Ausbildung von Biotechnologen und Bioverfahrenstechnikern dar (s. Abb. 1).