Variabilidad del contenido de polifenoles de distintos tipos de vino y su potencial aplicación al conocimiento de sus efectos biológicos

✍ Scribed by Valderrama Rojas, Mónica; Álvarez-Sala Walther, Luis A.; Slowing Barillas, Karla; Gómez-Serranillos Cuadrado, Pilar; Torres Segovia, Francisco; Millán Núñez-Cortés, Jesús

• Book ID: 121973400
• Publisher: Elsevier Science
• Year: 2000
• Tongue: Spanish
• Weight: 49 KB
• Volume: 114
• Category: Article
• ISSN: 0025-7753
• DOI: 10.1016/S0025-7753(00)71284-X