Usages alimentaires des Français || La subsistance des styles alimentaires régionaux

✍ Scribed by Yvonne Serville and Monique Guilloud-Bataille

• Book ID: 124762091
• Publisher: Presses Universitaires de France
• Year: 1980
• Tongue: French
• Weight: 937 KB
• Volume: 10
• Category: Article
• ISSN: 0046-2616
• DOI: 10.2307/40988621