Untersuchungen über Polyfructosane XLIII1): Abbau des Loliins zu einer Di- und Trifructose (Mit 3 Figuren im Text)
✍ Scribed by Schlubach, Hans Heinrich ;Blaschke, Gudrun
- Publisher
- Wiley (John Wiley & Sons)
- Year
- 1955
- Weight
- 313 KB
- Volume
- 595
- Category
- Article
- ISSN
- 0074-4617
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✦ Synopsis
Auf Grund der Bnusteinanalysen sind fur die Polyfructosane der Graser von H. H. Schlubach und K. Holzer2) Fructofura.noseketten angenonimen worden; die im Gegensatz zu den Polyfructossnen der Getreidesrtenz) unverzweigt sind.
AlsBeweisfureine derartigeKettenstruktur sind vonK.Pr eudenberg, W. K u h n , W. D u r r , I. Bolz und G . S t e i n b r u n n * ) sowie von L. Zechmeister und Q. T o t h 5 ) bei der Cellulose, die Oligosaccharide der Cellobiosereihe angesehen worden, welche sie bei der partiellen Saurehydrolyse isolieren konnten. Uas gleiche haben R. L. Whistler und C. C. TUG) fur die nus Xylan erhaltenen Oligosaccharide und W. J . W h e l a n , J. M. Bailey und P. J. P.
R o b e r t s7) fur die aus Kartoffelamylose erhaltenen Maltodextrine angenommen.
Nachdem bei der Saurehydrolyae eincs der wichtigsten Gras- polyfructosane, des Loliins aus Lolium perenne, die Bildung von Oligosacchariden schon papierchromatographisch nachgewiesen wars), versprach ihre Isolierung und die Bestimmung ihrer Konstitution ein weiteres Argument zugunsten der angenommenen Kettenstruktur der Graspolyfructosane zu erbringen. Speziell fur die Gewinnung eines Oligosaccharides durch partielle Saurehydrolyse eines Polyfructosans war bereits dadurch ein Vorbild gegeben, dalj aus Innlin eine Di-und eine Trifructoseg) erhalten werden konnten.