die Zahl der Penetrometergrade ist, um so weicher ist der Korper. Bei Durchfuhrung der Messungen wurde beobachtet, daf3 die MeGwerte schwer reproduzierbar sind und offensichtlich eine Abhangigkeit von den Aufbewahrungsbedingungen, insbesondere der Lagerungsdauer, besteht. I n frisch hergestellten Zu
Untersuchungen über die Wirksamkeit von Konservierungsmitteln in anionaktiven Tensiden I
✍ Scribed by Schuster, G. ;Modde, H.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1968
- Weight
- 669 KB
- Volume
- 70
- Category
- Article
- ISSN
- 0931-5985
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✦ Synopsis
Airs den Laborntorien der Chemischen Fabrik Griinnn G m b H , 1llertissc.n
Funf Konservierungsmittel wurden bei den pH-Werten 6, 7 und 8 in 100/oigen Losungen der anionaktiven Tenside Natriumlaurylsulfat, Eiweiofettsaurekondensat und Natriumlaurylathersulfat auf ihre konservierende Wirkung untersucht. Es wurde gefunden, daR die drei schwer wasserloslichen Verbindungen p-Chlor-m-kresol, Pentachlorphenol und die p.H.B.-Ester Kombination Methyl-Athylester bei den iiblichen Konzentrationen wirkungslos sind. Die beiden wasserloslichen Konservierungsmittel Polyoxymethylenglykol und Chloracetamid dagegen sind wirk-Sam. Beim Konservierungsmittel Chloracetamid konnte ferner beobachtet werden, daD die anionaktiven Tenside dessen Wirksamkeit steigern. Die Inaktivierung der drei schwer wasserloslichen Konservierungsmittel wird auf die Solubilisierung dieser Verbindungen durch die Micellen der anionaktiven Tenside zuruckgefuhrt.
Investigations on the Effectiveness of Preservatives in Anion Active Surfactants
The preserving action of five preservatives was tested at pH values of 6, 7 and 8 in 10"/0 solutions of the anion active surfactants sodium lauryl sulfate, protein-fatty acid condensate and sodium laurylether sulfate. It was found that the three difficultly water-soluble compounds p-chloro-m-cresol, pentachlorophenol and the combined methyl and ethyl esters of the p.H.B. esters are ineffective at usual concentrations. Both of the watersoluble preservatives polyoxymethyleneglycol and chloroacetainide were effective, Furthermore, it was observed that the preservative action of chloroacetamide is enhanced by anion active surfactants. The inactivation of the difficultly watersoluble preservatives is traced back to the solubilization of these compounds by the micelle of the anion active surfactants. Die Wirkung k a t i o n a k t i v e r , nichtionogener und anionaktiver Tenside auf Mikroorganismen war bereits Gegenstand zahlreicher Untersuchungen. Wahrend nichtionogene Tenside das W a c h s t u m der Mikroorganismen nicht negativ beeinflussen, sondern begiinstigen 1, z, zeigen kationund anionaktive Tenside germicide Wirkung.
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