Untersuchungen über die Lävulinsäure oder β-Acetopropionsäure. I. Ueber Darstellung und Eigenschaften der Lävulinsäure

✍ Scribed by v. Grote, A. Freiherrn ;Kehrer, E. ;Tollens, B.

• Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
• Year: 1881
• Weight: 676 KB
• Volume: 206
• Category: Article
• ISSN: 0074-4617
• DOI: 10.1002/jlac.18812060111

✦ Synopsis

Seit den friiheren Mittheilunpen in diesen Annalen **) haben wir einerseits gesucht, die Art der Darstellung der Lavulinsaure aus Rohrzucker zu vereinfachen, iindrerseits une bemiiht, die schon friiher beriihrte und nicht bestimmt beantwortete Frage, ob von den Componenten des Rohrzuckers, der Dextrose und der LBvulose, es ausschliefslich die letztere ist, aus welcher die Siiure sich bildet, oder ob auch Dextrose zu ihrer Bildung beitriigt, zu beantworten. Ein Theil der erhaltenen Resultate ist schon vorIiiu6g milgetheilt ***) worden, ein andrer Theil erst neuerdings gewonnen +). Inzwischen ist von C o n r a d +f.) die fruher von N 6 Id e c k e hergestellte Acetopropionsiiure von neuem bereitet und germ untersucht wordnn, und es ist diese Siiure nach C o n r ad identisch mit der LHvulinsPure. Zur Darstellung der Livulinsiiure wird bekanntlicli Rohrzucker langere Zeit mit verdunnter Schwefelsaure, sei es auf *) Man sohreibt wohl richtiger LknIinRtlure und Uvnloee ale Led n s ( l u r e u. a. w. (siehe auch B a c h s s e , die Chemie Rnd Phyaiologie der Farbstoffe, Kohlehydrate und Proteinmbrt6nsenr Leipdg 1877. **) Disse Annalen l l i , 181. ***) Berichte der deutschen chemisohen Gesellachaft 10, 1440. $,I Inauguraldissertation yon 13r. E. A. K e h r e r . Qottingen 1880. tt) Diem Annalen I@@, 2 2 3 ; Berichte der deutschen chemischen Geaellschaft 11, 2177. *) Die meisten der folgenden Darstellungen sowie die Untersachnng der meisten Selze und Ester der L&vuhs(Lure sind von Dr. Ke h r e r susgefiihrt worden. **) Diem Annalen l@S, 192 Anm. *) Die Temperstur war im partiellen Vacuum etwae niedriger ( 8 . 0.