Untersuchungen über die Fettverwertung der Regenbogenforelle (Salmo gairdnerii, R.) III: Einsatz von Leinöl, Maiskeimöl, Olivenöl, Schweineschmalz und Rindertalg im Vergleich zu Sonnenblumenöl in einer gereinigten Futtermischung

✍ Scribed by Hartfiel, W. ;Schulz, D. ;Greuel, E.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1982
• Weight: 305 KB
• Volume: 84
• Category: Article
• ISSN: 0931-5985
• DOI: 10.1002/lipi.19820840108

✦ Synopsis

Abstract

Es wird über den Einsatz verschiedener Futterfette tierischer und pflanzlicher Herkunft im Hinblick auf die Eignung in der Ernährung der Regenbogenforelle berichtet. Mit allen untersuchten Fettkomponenten konnten Futterverwertungszahlen von <1.0 und PER‐Werte von >2.0 erreicht werden. Pathologisch‐anatomische Veränderungen der inneren und äußeren Organe traten innerhalb des 10wöchigen Versuchszeitraums nicht auf. Leinöl erbrachte eine bessere Verwertung als Sonnenblumenöl und Schweineschmalz. Maiskeimöl, Olivenöl und Rindertalg wurden nur geringfügig schlechter ausgenutzt. Alle bislang untersuchten Fette scheinen als Einzelkomponenten im Alleinfutter für Regenbogenforellen geeignet zu sein.