✦ LIBER ✦
Untersuchungen über die Aroma-Erhaltung bei der Trocknung von Lebensmitteln nach verschiedenen Verfahren
✍ Scribed by Dipl.-Ing. R. Fritsch; Dr. W. Mohr; Prof. Dr.-Ing. Habil. R. Heiss
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1971
- Tongue
- German
- Weight
- 999 KB
- Volume
- 43
- Category
- Article
- ISSN
- 0009-286X
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