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Untersuchungen über den Gehalt an Vitamin B1 und B2 in einigen Nahrungsmitteln, insbesondere in Fischen und Fischprodukten. Von Gulbrand Lunde, Hans Kringstad und Alf Olsen. Mit 5 Textfiguren. Avhandlinger Utgitt av det Norske Videnskaps-Akademie i Oslo. I. Mat.-Naturv. Klasse. 1938, Nr. 7. 1 Kommisjon Hos Jacob Dybwad, Oslo, 1938. — Besprecher: E. Geyer, Frankfurt a. M.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1939
Tongue
English
Weight
78 KB
Volume
277
Category
Article
ISSN
0365-6233

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