Untersuchungen über den Bleigehalt pflanzlicher Nahrungsmittel im Wirkungsbereich eines bleiemittierenden Betriebes
✍ Scribed by Auermann, E. ;Jacobi, J. ;Eternach, R. ;Kühn, H.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1976
- Tongue
- English
- Weight
- 538 KB
- Volume
- 20
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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✦ Synopsis
Abstract
Im Einwirkungsbereich einer Bleihütte wurden Gemüse, Obst und Boden der jeweiligen Pflanzenstandorte mit Hilfe der Atom‐Absorptions‐Spektralphotometrie auf ihren Bleigehalt untersucht. Die Bleizunahme gegenüber dem normalen Bleispiegel belief sich auf das 10‐ bis 100fache. Der mittlere Bleigehalt von Gemüse bewegt sich zwischen 2 und 150, bei Obst zwischen 4 und 35 ppm, bezogen auf Trockensubstanz. Im Boden wurden Bleikonzentrationen von 575 bis 2900 ppm nachgewiesen. Der Bleigehalt der Atmosphäre betrug im Mittel 0,62–0,95 μg/m^3^ (maximal 12 μg/m^3^). Daraus errechnet sich im untersuchten Territorium eine Gesamtresorption des durch Gemüse, Obst, Kartoffeln und Luft zugeführten Bleis von 0,04–0,49 mg/d.
An Maßnahmen zum Schutz der Bevölkerung vor einer erhöhten Bleiaufnahme wird der Verzicht auf individuellen wie auch gewerblichen Gemüse‐ und Obstanbau, insbesondere von Blattgemüse, empfohlen. Da die Bleikontamination des Bodens über Generationen erhalten bleibt, wird der Ersatz durch nichtkontaminierten Mutterboden diskutiert.