Untersuchungen zur Bildung farbiger Produkte bei Bräunungsreaktionen: Umsetzung von Dihydroxyaceton mit fürfürol

✍ Scribed by Franz Ledl

• Book ID: 112486662
• Publisher: Springer
• Year: 1982
• Tongue: English
• Weight: 312 KB
• Volume: 175
• Category: Article
• ISSN: 0044-3026
• DOI: 10.1007/bf01136253