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Untersuchungen zur Ausscheidung von Sacchariden durch mit Leguminosensamen gefütterte Ratten

✍ Scribed by Jacórzyński, B. ;Filutowicz, H.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1982
Tongue
English
Weight
855 KB
Volume
26
Category
Article
ISSN
0027-769X

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✦ Synopsis


Abstract

Untersucht wurde der Grad der Ausscheidung von Sacchariden aus dem Organismus von Ratten nach einer Diät, die verschiedene Mengen an Raffinose sowie gekochte Samen der Leguminosen Soja, Erbse und Bohne enthielten.

Es wurde festgestellt, daß die Faeces der Ratten im Laufe von einigen zehn Stunden nach Fütterung mit Leguminosensamen 2–5% Saccharide im Verhältnis zu der in der Diät enthaltenen Dosis enthielten. Das sind höchstwahrscheinlich Zerfallprodukte von Stachyose und Verbascose, da die Raffinose im Rattenorganismus auch dann noch gespalten wird, wenn sie 12% der Diät ausmacht.