Untersuchungen zum Verhalten einiger Kenngrößen des Lipid- und Energiestoffwechsels. 1. Mitt. Das Verhalten der stationären Konzentrationen von Acetyl-CoA, Acetoacetat und Adenosinphosphaten im Lebergewebe sowie Sauerstoffaufnahme und P/O-Quotienten in Leberhomogenaten wachsender Ratten nach Fütterung unterschiedlicher Fettdiäten

✍ Scribed by Risse, S. ;Schülke, B. ;Fischer, K.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1976
• Tongue: English
• Weight: 480 KB
• Volume: 20
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19760200606

✦ Synopsis

Abstract

Junge Ratten wurden mit Diäten gefüttert, deren Fettgehalt unterschiedlich war. Die Untersuchung einiger Parameter des Lipid‐ und Energiestoffwechsels in der Leber ergab im Falle hohen Nahrungsfettangebotes eine Erniedrigung des stationären Spiegels an Acetyl‐CoA, eine Erhöhung der Acetoacetatkonzentration und eine Senkung des ATP‐Gehaltes und der sogenannten Energieladung. Bei intakter Atmungskettenphosphorylierung war der Sauerstoffverbrauch in entsprechenden Leberhomogenaten gleichzeitig erhöht. Die Resultate nach fettreicher Ernährung deuten auf die Einstellung einer Stoffwechsellage hin, die bei diesen wachsenden Tieren offenbar typisch für metabolische Regulationen zu sein scheint, die einem anabolen Fettstoffwechsel entgegenwirken.