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Untersuchungen �ber den Einflu� der Adaptationstemperatur auf die Hitzeresistenz und Aktivit�t der Hexokinase von Hefezellen

✍ Scribed by Christophersen, J.


Publisher
Springer-Verlag
Year
1963
Weight
390 KB
Volume
45
Category
Article
ISSN
0003-9276

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✦ Synopsis


Im Rahmen unserer Untersuchuagea fiber die Temperaturadaptation vor~ Organismen (hinsiehtlich der Mlgemeinen Problematik vgl. P~Ec~T, C~ISTOP~E~SE~ U. H~S~L 1955) haben wit die Frage angesehnittem, ob und in welcher Weise die Zelle in der Lage ist, auf ver~nderte Augentemperaturen regularly zu reagieren. Insbesondere erschien es uns wfinsehensweft zu prfifen, ob einzelne enzymatische Aktivit/~ten sirmvoll ge/~ndert werden k6rmen. Dabei sei es zun~ehst dahingestellt, ob derartige ,,sixmvolle" l%egulationea bei einfaehen Organismen, wie BakterierL und ttefen, sehon als gezielte Schutzreaktionen aufgefagt werden dfirfen, wie sie sich in vieler~ hSheren Organismen in mannigfaltiger Form offenbare~, oder als Sekund/~rerschehmngen der Temperaturwirkungen, aus denen die Zelle Nutzen zieht, well sie die (Jberlebensaussichten vergrSgern. Beides l~Bt sieh kaum voneinander treanen. Relativ einfaehe bioehemisehe Meehanismen mit positivem Selektionswert mfissen vom phylogenetisehen Standpunkt an den Anfang gezielter l%egulationsmechanismen gestellt werden. Ffir das Studium der Grundlagen der l%esistenz und Adaptation yon Zellen siad daher Untersuclaungen fiber das Verhalten einzelner Enzymsysteme yon groBer Bedeutung.

Zu den sinnvollen Aktiviti~ts~Merungert zghlen bei Anpassung an hShere Temperaturen die Zunahme der Proteinstabiliti~t und die Abnahme yon enzymatisehen Leistungen, wie sie frfiher sehon besehrieben wurden (C~n~STO~ERSEZ~ U.


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