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Untersuchung von Mehl, Getreide, Backwaren und Stärkeproduken

✍ Scribed by Kranz, W. ;Berliner, E. ;Fornet, A. ;Ihlow, F. ;Brabender, C. W. ;Mohs, K. ;Vermeylen, J. ;Miège, E. ;Fornet, A. ;Harris, R. H. ;Iwanowski, W. ;Grabowska, C. ;Dorfman, W. ;Steinhoff, G. ;Snider, S. R. ;Coleman, D. A. ;Großfeld, J. ;Vuk, M. ;Gömöry, A. ;Damm, H. ;Müller, H.

Book ID: 112606731
Publisher: Springer-Verlag
Year: 1938
Weight: 724 KB
Volume: 115
Category: Article
ISSN: 0372-7920
DOI: 10.1007/bf01753946

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