Ueber die zweckmässige und schnelle Beseitigung der lästige Fettverluste bedingenden Emulsion bei der Raffination der Fette

✍ Scribed by Schmid, L.

• Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
• Year: 1923
• Weight: 127 KB
• Volume: 30
• Category: Article
• ISSN: 0366-7960
• DOI: 10.1002/lipi.19230304603

✦ Synopsis

Unter dieser Ueberschrift findet sich in dem Bericli t tiher die Arbeiteii der wissenschaftlichen Zentralstelle fur Oel-und Fettforschung im Heft 31/32 dieser Zeitsch. 1923 Seite 199 ein Referat von Prof. H. Bechhold, Frankfurt a. M., laut welchem das Institut