Obschon diem Zoblea geniigend rnit den darch den Versnch gefundcnea iibereinstimmen, so mu& ich doch erwihnen, dafe die angefiibrtea Analysen mit demselbcn Product anptellt wnrden, da mir die Zeit lablte, ria mit vorschiedoma Prodaden sn wiederholen. ## Ueber die Zusammensetzung des Salicins und
Ueber die Zusammensetzung des Phloridzins und seiner Zersetzungsproducte
β Scribed by Liebig, Justus
- Publisher
- Wiley (John Wiley & Sons)
- Year
- 1839
- Weight
- 264 KB
- Volume
- 30
- Category
- Article
- ISSN
- 0365-5490
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β¦ Synopsis
Ueber die Znsammensetznng des Phloridzins uad seiner Zersetzungsproducte ; von Jmtm Lkbie Die Aeliniiehheit hi den iiuheren Eigenscliaften , so wie das dem Salicin so ahnliche Verhalten gegen Siimen, batte schon M ulrl e r reranlarst , Beziehasgen zwisclien dem Phloridzin nnd Salicin anfausuchen, reine Aiialysen rind gewiseermahen der theoretigche Ausdruck fir seine Ansicht, rlleia sie nnterstiitzen eie nur unter andern Voranesetzungen. Mnlder hat in seinen Analysen zwipchen beiden den Unterschied gefunden, dare dar krystallivirte Phloridzin die Elcmente von einem Atom Waarrer rnehr airtlillt als das krystal1isirt.e Salicin, und dafs beide in der Clcirerbindutig einerlei Zusammenserzung haben, indem niiiiilich i a s Salicin 2 Atome, das Phloridsin 3 Atome Wasser verliert.*) Ich habe, \vie 112 ulde r, diese beiden Materien ehenfalls zu einer Familie gellorend betraclrtet und beide deblialb in dem IIandbuclr von G e i g e r nebeneiiiander gestellt abgehandelt. Die neuen Untersnchangen von Stare gaben mir Veranlassung, das gemeinsciiaftliche Band zwisclien beiden aufzusuehen und die Beziehung, i n der sie gegen einander stehen, anfeer allen Zweifel au stellen, Dae Phloridain ist iiamlich Salicin plus 2 At. Sauerstoff, seine wahre Forinel derngeniDfv C4% H, Oiq ; man erhalt darnach folgmde Zahlen fiir seine procentisclie Zosanimeiisetanng : berechilet Mittel YOU Mittel YO. Stafm Annlyse. Rlulder'r Aualyw. C , , . . 32221,827 -5r7.83 --S4,02 -53,?? IIss . . 365,005 -6,05 -6,lf -6,W o,4 . -2400,tm --40,12 .--39.86 -44414 * j Annsl d. Pliarm. Bd. XXIX. 5. 295
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Die Formel C, , Hq8 O S I , welchc Sie fir drr krystpllliirte Salicin rnnehmen, erkkrt atif eine geoiigende Weise seine Urnwandlung in Saliretin und in Zucker unter Einflufs won SiInren; (tl rerichwindet hierdarch die Bmcli~hl in den Aeq. dm Chlors in der Verbindung, fur welche k h dfe Formel C, , H