Ueber die Zusammensetzung des Getreidefuselöls

✍ Scribed by Kolbe, H.

• Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
• Year: 1842
• Weight: 183 KB
• Volume: 41
• Category: Article
• ISSN: 0074-4617
• DOI: 10.1002/jlac.18420410106

✦ Synopsis

h-o l b c , iiher dic Zusmtmnsetzung des Getmi&fuelds. 53 Reisasclie, 35 Bleiglatte, 6 Porzellanerde und 4 Boras bestehende Glasnlasse dargestellt , melchc mi: dein chinesisclien Reisstein grofse Aeldichkeit hat. Das specif. Gewicht dieser Masse war = 4,5, woggcn das spccil: Gewicht des chinesischen Bleiglases nur = 3,753 ist. --Ueber die Zusarnmensetzung des Getreidefuselols ; YOU H. Kdbe. Aus den Uiitersuchungen von Mulder +) id liervorgegangen, dds das Fuse161 im Branntwein aus Cetreide eirie andere Zusamniensebung hat, wie das irn Branntwein aus Kartoffeln. 3acli ihnr bestelit es aus Oenantlwiurc, OenanthsiiurciUier und eincni , den eigentlichen unangenehrnen Fuselgeruch bedingenden fliichtigeii Oele, welches KornBl genannt worden ist. Hcrr Prof. Wbliler , welcher Gelegenheit hatte, aus eirier benaciibarten grofsen Brennerei eine sehr bedeutende Meq-e von solchem Fu- seliil zu erlialten, abgescliieden aus Branntvveiii , der aus reinem Gclrcidc gewonncn wird, forderte mich auf, untcr seiner Lcitung eirie Untersuchung dariiber vorzunchmen. Sie hat das Resultat gegebeii , dafs dieses Fuseldl in seiner Mischung wesentlicli \erschicdcn ist von dcm, welches Mulder untersucht hat.

Das rohe Oel, so wie es bei dcr Bmnntweingewinnung auf dem wollenen Tuche zuriickbleibt, durch welches man den a w dcni iiiililrohre auslaufenden Branntwein filtriren Idst, bildct eine qruulichbraune schinierigc Masse von intensivem betiubendern Yuselgcruch.

Es wurdc zur Abscheidung des fhichtigen Oels und des Oenanlhdureiithers so large niit Wasser destillirt, bis es gerucli-") I'oggonhorff'sr~nal.Bd.XLI.p.582.undd.Annal.Bd.XXTY.S.a~.