Ueber die Zusammensetzung der wässerigen Säuren von constantem Siedepunkt

✍ Scribed by Roscoe, H. E.

• Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
• Year: 1860
• Weight: 681 KB
• Volume: 116
• Category: Article
• ISSN: 0074-4617
• DOI: 10.1002/jlac.18601160209

✦ Synopsis

Es ist wahrscheinlich, d a h dieser Stoff nachstenswie Tyrosin und Leucinauch im Organisrnus angetroffen wird; e r entsteht wie diese beiden aus den Protelnsubstanzen durch Iiochen mit Sluren und bei der Faulnifs, denn es ist wold anzunehmen, dafs e r sich schon bei der Faulnifs der Bierhefe gebildet hat, sich in dem sogenannten Pseudoleucin schon fertig vorfand und durch die Destillation von dem letzteren nur getrennt wurde.

G r e i f s w a l d , 1. August 1860.

Ueber die

Zusammenset,zung der wasserigen Sauren von constantem Siedepunkt j yon H . E. Roscoe. (IZierzu Pigur 5 bis 7 iiuf Tafcl I.) Es wird noch sehr allgemein angenommen, dafs eine Fliissigkeit, die ohne Veranderung in ihrer Zusammensetzung bei einer bestimmten Temperatur siedet , eine chemische Verbindung sei; obwohl diese Annahme sich weder auf theoretische Betrachtung, noch auf practischt? Erfalirung stutzt. Wenn ein Gemisch mehrerer Flussigkeiten siedet , so werden im Allgemeinen die Bestandtheile in einem anderen Vcrhaltnifs im Darrrpf enthallen sein, als in der siedenden