✦ LIBER ✦
Ueber die Wirkung der Wärme auf Eiweißkolloide. II. Gleichgewichtsveränderungen von Muskein bei verschiedenen Temperaturen in Kochsalziösungen, mit und ohne Zusatz von verschiedenen HCl- und NaOH-Mengen
✍ Scribed by Handovsky, Hans
- Publisher
- Springer-Verlag
- Year
- 1910
- Weight
- 170 KB
- Volume
- 7
- Category
- Article
- ISSN
- 0372-820X
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