Ueber die Veränderungen welche die stickstoffhaltigen Bestandtheile des Mehls der Cerealien bei längerer Aufbewahrung des letzteren erleiden

✍ Scribed by Hbg.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1871
• Tongue: English
• Weight: 65 KB
• Volume: 197
• Category: Article
• ISSN: 0365-6233
• DOI: 10.1002/ardp.18711970113