𝔖 Bobbio Scriptorium
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Ueber die Methoden, welche vorgeschlagen sind, um die Verfälschung der Kuhmilch mit Wasser und die Abrahmung zu erkennen

✍ Scribed by C. H. v. Baumhauer


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1861
Tongue
English
Weight
649 KB
Volume
84
Category
Article
ISSN
1615-4150

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## XIII. Amzug aus einer Abhnndlung, betitelt: n/lathemntisdze und experimentelle Methoden, Gemenge oon bestimmten oder unbestimmten Vcrtindungen, falls heide auf das pola-risirt8 Licht einwirken, zu unterscheiden, nebst Anwcndungen derselben au f die Verbindungen der Weinsci'ure mit Wusser, AIkoh