𝔖 Bobbio Scriptorium
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Ueber die Gährungsfähigkeit des Milchzuckers

✍ Scribed by Hess, H.

Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1837
Weight
185 KB
Volume
22
Category
Article
ISSN
0365-5490

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Bet-ecbrct

Dumb die Anain Droceni. lyre gefvartdcn. 9 At. Quecksilber 9531 -648 GO.!itX 6.9,83.1 9 a Schwefel 409,330 9,693 n,4 34 I a Calciuut ei;a,o49 C,,dSii 5.819 5 Cyan 989,733 93,681 (Pii,li(f) 4d 79,797 Ueber die Giihrungsfiiiigkeit des Milchzuckers ; von H . Pless. (Aascng aue dem Bulletin scirntifique puhlik par rAcm3croie Imp. dco Ycimecs BF St. E'etersbourg T . H. No. 40.) Es ist VOII &II Cbernikern als eine ausgemacbtc Thateacbe angrnomruea worden, dass der Milcbmeker nicbt 6Ehrungsfahig sey. Eiiien nsbern NacLwoiss halte ich fiiii das lelerene deiilscbc? Publicuru fur uun6thig. Vergebeno suchtc P a1 1 a s in seiner Sammlung historischer NacMchten uher die mongoliden Volkerrchrfteo (St. Peterehoarg 1778, Bd. I. pag. 133.) dieue d ~p u e i n a angenammene Meinane darch die Thatsache za edkrbftigen, dPI8 die Volkerschaften Asiens aos Milch ein berruschendaa Getrank bereiten. Obgleicb ncn diem That-

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Bus allen mgefiihrten Zahlen geht hervor, dass mirnk,hilc jedenfalls den Haupttheil der Anziehung zweier Massentheilchen ausmacht. Die Differenzen zwischen R und 2 sind aber auch zu geringfiigig, als dass der Schluss gestattet ware, dass ausser diesem Gliede noch ein weiteres anzunehmen sei. Ausserd