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Ueber die Einwirkung organischer Säuren auf die Stärkeumwandlung durch den Speichel

✍ Scribed by O. John

Publisher: Springer
Year: 1890
Tongue: English
Weight: 629 KB
Volume: 122
Category: Article
ISSN: 1432-2307
DOI: 10.1007/bf01884445

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