Ueber die Bildung von Essigsäure aus Seealgen
✍ Scribed by Stenhouse, J.
- Publisher
- Wiley (John Wiley & Sons)
- Year
- 1851
- Weight
- 169 KB
- Volume
- 77
- Category
- Article
- ISSN
- 0074-4617
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✦ Synopsis
Bei Gelegenhcit einer Reihe von Versuclien mit Seealgen, iiber welche der Royal Society atn 18. April 1850 Bericht erslattet wurtle, machte icli hiufig die Bcobaclilung , dafs eine feucht zusanimengehiiufie Menge dieser Pflanzen, wenn sie sich einige Zeil an einem wnrmen Orle befand, I)altl in eine .4rl von Gahrung uberging. Diese Rcobachtung ist rneines Wissens nicht ncu, allein da sich his jelzt noch Niernnnd die Mulie genotnmen hat, die Natur der bei dicsctri Procefs erzeuglen Sduren zu untersuchcn, so fand icli inic~li veranlarst, den Gegensland etwas genauer zu sludiren. Bei gewohnlicher Temperatur, selbst wahrend der Sommcrmonate, geht in Schotllartd die G#hrung der Seealgen sehr langsam vor sich, so dafs sie drei oder vier Monate zu ihrer Vollentlung nothig Iiat; aber wetin man die Pflanzen bei einer Temperatur von 32-35O C. halt, so ist der P r o d 3 in zwei bis drei Wochcn ferlig. 1. Sechs Pfund der frischen, feuchten Pflanze des Fucus vesiculosus wurden mil elwas ungeloschlem I<alk und soviel Wasser, als nothig war, urn die Oberfllche eben zu bedecken, in einen irdenen Topf getlian und drei Wochen lang einer Temperalur von 35" C. ausgeselzt. Voti Zeit zii Zeit wurden kleine Mengen Kalk hinzugefugt , um das Ganze schwach alkalisch zu erhallen. Nach voltendeter Gahrung wurde die fliissige Portion, welche ziemlich vie1 Schleim und elwas essigsaures Ammoniak enthielt, (lurch ein Tuch geseiht untl die klare durchgelaufene Fliissigkeit his zur Trockne verdampf so daCs Casl alle schleimige Substanz *) Pliilosopliical Magazine [4] I , 24.
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