Berz e i l u 8 , fiber die gelbe Farbe etc. herver gebrwbt w a d e ; vergeblicb bahc icb CS aher versucbt , dar Blatteriiv ans Blattgelb wieder herrnraubringen, ro wio CE rnir aueb nicbt 5lliickea wollte, dam Blattgrkn in Illvttgelb zu verwandelo. Die brnoae Farbe dca LnaBes hat m i t der gelbeu keine Gcineinaclraft. Sie w i d darin VOR einea anfangs farhloaeir Extract Lervorp b r a c b t , nelclies nacli erfuleter Desorgrnisation dor Epidermir des Laulbes, durcli Einwirkang des Sauerstoffes b a r n wird, n o b e i der gebildete Abaate der Pflanzeafaser dee LomLkeletts eiae braime Farhe ertheilt, die dnrnus relbst nicht dureb Digertion wit echwecher Nnli hmge a n p c o p a , oder durcb anbaltende Rehandlung r i t Sehwefelwarssrstoff nicbt serotort werdeo kann.
Ueber den rothan Fclrbstoff der Bccren und
Bliitter irn Herbst ;
von B e r a e t i u o .
-I. hotbar Farbstd der Beeree.
Die rotbe Farbe mebrerer Artem ton Beeren bat man lo, Allgelueinen als eine durch eine Saure geriitbele blaue J?nrbe betracbtet. Es ist mo6licb, class e r siah a i t der Fnrbe rerschiedener Beeren so verbalte , abet nit alleu Beeren i r t es nicht der Fall, und er mi188 also der Farbatoff der Beeren, bei denen es rich nicbt ro rerlilt, besonders bcstimmt werdea, Icb babe die Farhe der Kt.cbon (Prnnae ceraeus ) und der schwareen dohanab besren (Rile8 nigrulu ) amtrrsueht. Beide entbahen deu-